作业帮请问酵母多糖是什么东东?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/23 17:28:05
请问酵母多糖是什么东东?
请问酵母多糖是什么东东?
请问酵母多糖是什么东东?
酵母多糖是从天然微生物——酵母的细胞壁中提取的一种高效免疫因子,是一种可直接食用的保健物质,据专家解释,由于酵母多糖的分子结构非常特殊,它能有效激活人体免疫应答系统,识别病毒并杀灭病毒,同时,当人体在受到外界环境巨大变化时,往往产生应激能力变弱的现象,比如很容易感染疾病、体质下降等,而酵母多糖能够提高人体的应激能力,根据这个特性,美国宇航局一直使用酵母多糖作为宇航员的辅助食品,目前一些酵母大公司已经开发出民用化食用的酵母多糖产品,在我国,酵母龙头企业——安琪酵母公司也已经开发生产出酵母多糖保健食品,对该产品成分比较了解的许多科研人员都非常看好它的前景,也建议人们在有条件的情况下多食用酵母多糖,防止传染性疾病的发生.