酒精和盐为什么能消毒

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2021/12/06 02:25:18

酒精和盐为什么能消毒
酒精和盐为什么能消毒

酒精和盐为什么能消毒
酒精在70%-75%时,对细菌具有强列的杀伤作用,也可以作防腐剂,溶剂等.其原理是高浓度酒精能使细菌蛋白质变性,从而导致细菌死亡.但纯酒精反而不能杀菌,因其凝固蛋白作用过强,使细菌表面形成致密的凝固层,细菌内部结构得以保存.
盐也在高浓度下也有一定杀菌防腐作用,作用机理是渗透作用.水从溶质浓度低的地方向溶质浓度高的地方流动.细菌胞液浓度如果小于盐浓度,则会失水,高盐时失水量更大,致使细菌死亡或生长受限,从而起到防腐消毒作用.(一般时间不长,盐易受潮,效果就差得多了)

因为这两个东西 都有伤害性
但是不大 所以人受得了 病菌受不了 所以就消毒了