食物在哪种情况下不容易腐烂A潮湿、B干燥、C暴露在空气中、D保存在敞口容器中

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 20:10:18
食物在哪种情况下不容易腐烂A潮湿、B干燥、C暴露在空气中、D保存在敞口容器中

食物在哪种情况下不容易腐烂A潮湿、B干燥、C暴露在空气中、D保存在敞口容器中
食物在哪种情况下不容易腐烂
A潮湿、B干燥、C暴露在空气中、D保存在敞口容器中

食物在哪种情况下不容易腐烂A潮湿、B干燥、C暴露在空气中、D保存在敞口容器中
答案 选 B 原因下面有
低温 低温时候微生物繁殖慢 所以食物在冬天或者放冰箱里不容易坏.
干燥 干燥的地方微生物少,很多需要水才能活
密封 真空就是尽量少的让食物接触微生物,所以罐头不容易坏
盐 用盐来腌制食物,因为盐可以让微生物脱水死掉,所以咸菜不易坏
酒 用酒泡,酒精杀菌,醉鱼不容易坏就是这个原因
醋 醋也能杀菌,所以糖蒜不容易坏,使这个原因
食品添加剂 譬如所有香肠里都有亚硝酸盐,就是为了防腐~~