作业帮请问白茶属于哪一类
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 01:57:45
请问白茶属于哪一类
请问白茶属于哪一类
请问白茶属于哪一类
白茶,又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一.
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶.一般地区不多见.白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶.该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶.茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故.白茶白毫显露.比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹.