面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 17:00:21
面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手

面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手
面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手

面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手
如果是北方人,问问老一辈就知道了.如果是南方人,建议你面粉和水重量比2比0.9或者2:1的比例来和面.一开始可能显得很干,但是慢慢就会揉成一团.

呵呵,笨啊,不过我也不会……

水太多了,加些面粉。

就像小时候和泥吧一样!想想那个原理不就知道了

水太多了,加些面粉。

呵呵,水多了,在加点面就好了

水多了,太湿了,再加干面粉一起揉,一直要揉到“三光”手光、容器光、面团光

加点面粉

面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手 想蒸馒头,揉面团揉了半小时有多,却怎么都揉不出光滑的表面,蒸出来的馒头,表面还是坑坑哇哇,为什么?揉的时候感觉面团好多面筋的样子,面团表面形成不了光滑的模样,很粗糙,发酵了一会,切 肾功能不全主食说是麦淀粉,但我怎么做不来食物,我从超市买了小麦淀粉,煮出来的太难吃了,求救啊,但我和不了面团啊,患了这破毛病还没得吃,你们吃什么的,教教我吧.急.. 肾功能不全主食说是麦淀粉,但我怎么做不来食物,急..我从超市买了小麦淀粉,但我和不了面团啊,煮出来的太难吃了,求救啊,患了这破毛病还没得吃,你们吃什么的,教教我吧. 发酵后的面团,很粘很软,怎么办?发酵后的面团,很粘很软,手一碰都粘上了,根本就揉不了...发之前水加得不多,感觉还有点硬呢,难道是酵母下多了?做了好几次包子了..没一次成功...失败啊...怎 面团1小时都没发酵怎么办 面粉加清水后揉成团,常温放两小时,却为什么没发起来?小明取了一些面粉,加了一些清水后,把面粉揉成了面团.常温下放置两小时后,面团却没有发起来.这是为什么? 酵母怎么放面团怎么揉? 为什么面团揉的粘粘的 怎么把面团揉的有韧性 怎么揉成光滑的面团 面粉容易散,为什么加水揉和后会变成柔韧的面团? 怎么确定电蚊拍的充电池是否还有效?电蚊拍掉到地上,使用不了,充电时红灯亮,几个小时后绿灯也亮了,可是还是无法使用. 面团怎么才能揉出面筋只有用揉出面筋的面团, 做馒头,我做馒头,面粉1斤,酵母5克,泡打粉5克,糖5克,盐2克,柔好的面团,揉好的面团,我放在电饭锅里面保温发酵,3个小时还没变2倍大,水的温度和我们和的开水一样 面粉和水混在一起之后变成面团,那为什么面团干了不能回复成面粉呢? 面粉和成面团后为什么体积变小! 面团为什么越揉越粘手