作业帮无土栽培
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 15:50:20
无土栽培
无土栽培
无土栽培
定义：不用土壤而用加有养分溶液的物料(如珍珠岩、蛭石、无毒泡沫塑料等)作为植物生长介质的栽培方法.
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术.选用苗盘是分格室的,播种一格一粒,成苗一室一株,成苗的根系与基质互相缠绕在一起,根坨呈上大下小的塞子形,一般叫穴盘无土育苗.
无土栽培（soilless culture） 不用土壤,用其它东西培养植物的方法,包括水培、雾（气）培、基质栽培.19世纪中,W．克诺普等发展了这种方法.到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上.在二十一世纪人们进一步改进技术,使得无土栽培发展起来.
方法
无土栽培的方法很多,目前生产上常用有水培、雾（气）培 、基质栽培 .
水培
水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法.最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长,这种方式会出现缺O2现象,影响根系呼吸,严重时造成料根死亡.为了解决供O2 问题,英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式,简称”NFT”(Nutrient Film Technique).它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层,不断循环流经作物根系,既保证不断供给作物水分和养分,又不断供给根系新鲜O2.NFT法栽培作物,灌溉技术大大简化,不必每天计算作物需水量,营养元素均衡供给.根系与土壤隔离,可避免各种土传病害,也无需进行土壤消毒.
此方法栽培植物直接从溶液中吸取营养,相应根系须根发达,主根明显比露地栽培退化. 例:黄瓜无限型生长,主蔓可达10----15M 主根 根系: 45CM
雾（气）培
又称气增或雾气培.它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上,根系悬挂于容器的空间内部.通常是用聚丙烯泡沫塑料板,其上按一定距离钻孔,于孔中栽培作物.两块泡沫板斜搭成三角形,形成空间,供液管道在三角形空间内通过,向悬垂下来的根系上喷雾.一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟,营养液循环利用,同时保证作物根系有充足的氧气.但此方法设备费用太高,需要消耗大量电能,且不能停电,没有缓冲的余地,目前还只限于科学研究应用,未进行大面积生产,因此最好不要用此方法.此方法栽培植物机理同水培 因此根系状况同水培.
基质栽培
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式.它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液.栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内.基质栽培的营养液是不循环的,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播.
基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与供O2之间的矛盾,且设备较水培和雾培简单,甚至可不需要动力,所以投资少、成本低,生产中普遍采用.从我国现状出发,基质栽培是最有现实意义的一种方式.
欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool）,它是由60％的辉绿岩,20％石灰石和20％的焦碳混合后,在1600℃的高温下煅烧熔化,再喷成直径为0.005毫米的纤维,而后冷却压成板块或各种形状.岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等）,使用搬运方便,并可进行消毒后多次使用.但是使用几年后就不能再利用,废岩棉的处理比较困难,在使用岩棉栽培面积最大的荷兰,已形成公害.所以,日本现在有些人主张开发利用有机基质,使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境. 此种方法因为有基质的参与,实际操作中可能会见到主根的长度比一般无土栽培可能长,但是就黄瓜的表现 主根一般不超过60CM.