请问炒仔姜肉丝怎么做?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 22:42:15

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我超级喜欢这道菜,最好用牛肉丝哈,加些甜椒更好吃．步奏如下：
1．牛肉丝加适量豆粉,味精,水拌匀．备用．
2．仔姜,甜椒切丝备用．
3．锅中倒入食油,开大火烧热,然后倒下牛肉丝,中火翻炒几分钟,没有生的就行了．注意!别炒太久,不然牛肉会变老!
4.加入仔姜丝和甜椒丝,大火翻炒,加入盐,味精,翻炒至熟．
尝尝你的手艺吧!

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