组培的培养基高温灭菌后颜色较深是什么原因?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 19:01:33
组培的培养基高温灭菌后颜色较深是什么原因?

组培的培养基高温灭菌后颜色较深是什么原因?
组培的培养基高温灭菌后颜色较深是什么原因?

组培的培养基高温灭菌后颜色较深是什么原因?
温度过高,或者灭菌时间过长,影响不大

正常啊,面包烤久了也会变黑的,道理一样,表面的少量培养基碳化了

颜色较深,PH会相对低0.2~0.4,可能因为培养基里面的葡萄糖发生了焦糖化反应,也可能是其他的原因,一般颜色稍微深一些不要紧,不影响实验结果,但如果颜色非常深建议可以适当的降低灭菌的温度如采用115或118度灭菌,灭菌时间可以适当延长。

灭菌时间长,培养基中的糖变性了或者激素分解了

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