谁有蒸菜并且是素菜的菜谱?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 04:32:03
谁有蒸菜并且是素菜的菜谱?

谁有蒸菜并且是素菜的菜谱?
谁有蒸菜并且是素菜的菜谱?

谁有蒸菜并且是素菜的菜谱?
不知道你说的是不是湖北的沔阳三蒸,我是湖北人,我自己做过,你先去超市买沔阳三蒸的蒸菜粉,这样就不用自己调料味道还好,把菜切碎放上蒸菜粉,拌匀,放入适当的盐酱油醋调料等少许,就可以放在电饭煲蒸格上,或者任何可以蒸东西的容器上(我个人只是做少量的,所以每次都是用电饭煲)开始加热.
用一个小碗放适当的酱油醋盐,葱花,生姜,蒜子,用锅煮热,在蒸菜差不多熟了的时候淋在菜上,再蒸至熟为止,起锅前或起锅后都行,淋适当的香油拌匀这样就可以了.
很简单的,最好是铺两层,下面是菜上面是肉,这样菜就会更有油更好吃.如果还有什么不懂或者还知道什么新方法,大家可以互相交流