白毫银针属于什么茶

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 11:47:32
白毫银针属于什么茶

白毫银针属于什么茶
白毫银针属于什么茶

白毫银针属于什么茶
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针.白毫银针,按制茶种类分,属白茶类.它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的龙团胜雪饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类.由此看来,白毫银针属于白茶.