如题白萝卜如何腌制才好吃!酸口味的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 22:23:00
如题白萝卜如何腌制才好吃!酸口味的

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如题白萝卜如何腌制才好吃!酸口味的

如题白萝卜如何腌制才好吃!酸口味的
1.把萝卜皮削去.2,把萝卜开四瓣,然后切片.3,用瓦或塑料盘装好萝卜片(不能用铝或锑的会化学反应)方进食盐(一斤萝卜两茶匙盐左右)腌约一小时,其间可用手搓揉萝卜片使其出汁,变软.然后洗净晾干水份备用.4,烧约一碗开水倒入醋精约半杯吧!(根据各人口味调放)三、四颗糖精煮开后放凉.5,把放凉了的糖醋水倒进萝卜片里拌约两三个钟就可以吃了.如果想耐储存一点就放进密封的瓶子里装着不要粘到油,否则不耐放.