为什么要对牛奶蛋白质含量进行检测

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 13:06:28
为什么要对牛奶蛋白质含量进行检测

为什么要对牛奶蛋白质含量进行检测
为什么要对牛奶蛋白质含量进行检测

为什么要对牛奶蛋白质含量进行检测
牛奶中的蛋白质是其最重要的质量指标之一.如果掺水或饲料质量差,蛋白质含量就会下降,但一般消费者却很难察觉,所以必须对其蛋白质含量进行检测.前一阵不法奸商往牛奶里加三聚氰胺,就是利用当时的检测仪器会将这种对人体健康有伤害的物质误认为是蛋白质成分.