牛油能不能当做蛋糕的奶油?我在惠州淡水这边沃尔玛买的安佳牛油粒,能不能做成做蛋糕的奶油?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 05:58:12
牛油能不能当做蛋糕的奶油?我在惠州淡水这边沃尔玛买的安佳牛油粒,能不能做成做蛋糕的奶油?

牛油能不能当做蛋糕的奶油?我在惠州淡水这边沃尔玛买的安佳牛油粒,能不能做成做蛋糕的奶油?
牛油能不能当做蛋糕的奶油?
我在惠州淡水这边沃尔玛买的安佳牛油粒,能不能做成做蛋糕的奶油?

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鲜奶油(cream)又称生奶油,是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状.鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油.动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成;而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,其牛奶的风味来自人工香料.
植物奶油含有大量饱和脂肪酸,所以不要多吃,对身体有损害的.
看完了,你懂了吧,那种牛油粒是用来做菜或抹面包的,做奶油的是牛奶里的油.
牛油粒可以煎各种扒,做西餐菜肴,做海鲜,还可以抹西多士做三明治