大米含有什么营养?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 20:08:50
大米含有什么营养?

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大米含有什么营养?

大米含有什么营养?
大米中的主要成分:首先是淀粉(也叫碳水化合物),占72-79%;其次即为水分,占14-16%;再次为蛋白质,占6.5-8%;最后是脂肪,占0.5-3%.其他的如维生素、矿物质含量比较少.