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卡路里只是衡量能量的方法：
　　衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量.按专业上的说法,1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度.1卡路里=4.2焦耳
　　卡路里表单
　　种类 单位 重量 热量 种类 单位 重量 热量
　　奶油 15ml 14g 100卡 青豆 - 100g 118卡
　　猪油 15ml 13g 115卡 黄豆 - 100g 325卡
　　花生 - 100g 583卡 红豆 - 100g 310卡
　　杏仁 - 100g 596卡 绿豆 - 100g 320卡
　　腰果 - 100g 533卡 豆腐 - 100g 70卡
　　黑豆 - 100g 367卡 全蛋 1个 50g 80卡
　　炒蛋 1个 64g 95卡 油煎 1个 46g 85卡
　　果酱 1汤匙 18g 50卡 水煮 1个 50g 80卡
　　面线 1碗 100g 330卡 培根 2片 15g 85卡
　　玉米 1碗 100g 346卡 香肠 1片 100g 320卡
　　燕麦 1碗 100g 389卡 炸虾 - 100g 224卡
　　芭蕉 - 1根 40卡 杨桃 - 1个 55卡
　　荔枝 - 4粒 45卡 雪梨 - 1个 45卡
　　樱桃 - 20粒 50卡 凤梨 1片 120g 50卡
　　杏梅 - 1个 45卡 西瓜 1片 240g 40卡
　　桃子 - 1个 45卡 布丁 1杯 260g 320卡
　　芒果 - 1个 100卡 啤酒 1罐 360g 150卡
　　可乐 1罐 369g 145卡 烈酒 45ml 42g 95卡
　　玉米油 15ml 14g 120卡 胡桃仁 - 100g 686卡
　　橄榄油 15ml 14g 120卡 松子仁 - 100g 583卡
　　花生油 15ml 14g 120卡 白米饭 1碗 205g 225卡
　　大豆油 15ml 14g 120卡 荷包蛋 1个 50g 80卡
　　葵花油 15ml 14g 120卡 白面包 1片 25g 75卡
　　巴西豆 - 100g 660卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡
　　哈密瓜 1片 240g 60卡 甜甜圈 1个 25g 100卡
　　奇异果 - 2个 60卡 苹果派 1块 135g 345卡
　　黑咖啡 1杯 - 1卡 蓝梅派 1块 135g 325卡
　　葡萄柚 - 1个 40卡 速食面 1包 100g 470卡
　　餐后酒 105ml 103g 140卡 蕃茄汁 1罐 243g 45卡
　　巧克力糖 1块 28g 145卡 苹果汁 1杯 248g 120卡
　　人造奶油 15ml 14g 100卡 向日葵仁 - 100g 558卡
　　全脂牛奶 1杯 244g 150卡 胡桃种仁 - 100g 650卡
　　炒牛肉片 1片 250g 300卡 鲔鱼罐头 - 100g 200卡
　　全麦面包 1片 25g 65卡 脱脂牛奶 1杯 245g 85卡
　　咖啡蛋糕 1块 72g 230卡 牛奶布丁 1杯 260g 320卡
　　家常蛋糕 1块 86g 315卡 冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
　　蔓越橘汁 1杯 253g 165卡 柠檬原汁 1杯 244g 60卡
　　葡萄柚汁 1杯 482g 100卡 柳橙原汁 1杯 248g 110卡
　　葡萄原汁 1杯 216g 395卡 凤梨原汁 1杯 250g 140卡
　　全脂优酪乳 1杯 227g 140卡 巧克力饮料 1杯 28g 100卡
　　脱脂优酪乳 1杯 227g 125卡 冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡
　　冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡 巧克力饼干 4个 42g 200卡
　　意大利肉酱面 1份 248g 330卡 切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡
　　玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡 切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡
　　燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡 牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
　　全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡 牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
　　玉米片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 95卡 沙朗牛排-带肥肉 1片 85g 330卡
　　燕麦片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 100卡 沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
　　羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡 牛排-带肥肉 1片 85g 220卡
　　羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡 牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
　　猪火腿-带肥肉 1片 85g 245卡 鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡
　　猪排-带肥肉 1片 78g 305卡 鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡
　　猪排-去肥肉 1片 56g 150卡 生蛋白(含90%水份) 1个 33g 15卡
　　全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡 生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65卡
　　低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
　　脱脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
　　硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡 茶(无糖及奶精) 1杯 - 1卡
　　软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡