凉粉中没有明矾可以吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 01:33:16
凉粉中没有明矾可以吗

凉粉中没有明矾可以吗
凉粉中没有明矾可以吗

凉粉中没有明矾可以吗
按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定:加工凉粉、凉皮不允许超范围使用明矾、天然蓬灰,更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料!也不能使用三无产品(无营业执照、无生产许可证QS证、无详细配料表).否则,属于违反《食品安全法》的犯罪行为!目前,合法的有QS证的凉粉、凉皮添加剂只有筋力源.筋力源三证齐全(营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书)、安全合法.筋力源的成分在标签上的配料表中全标示.

可以,就是外观和口感稍差. 不过为了健康还是值得的. 我们就自己做来吃, 淀粉而已.