作业帮在淀粉液中滴加碘化钾会变蓝吗?为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 07:06:07
在淀粉液中滴加碘化钾会变蓝吗?为什么?
在淀粉液中滴加碘化钾会变蓝吗?为什么?
在淀粉液中滴加碘化钾会变蓝吗?为什么?
解决这种问题的时候我们要明白他的原理.淀粉变蓝的颜色反应他反应的实质是什么?它反应的实质是淀粉和碘单质之间相互作用产生特殊的颜色!千万要注意,碘化钾中的碘他的存在形式是什么!是离子!他是碘离子,而碘单质中的碘是分子!两者有本质上的区别!
不会,碘离子不会使淀粉溶液变色
淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起，形成了一种络合物。这种络合物能够比较均匀地吸收除了蓝光以外的其他可见光(波长范围为400～750 nm)，从 而使淀粉溶液呈...
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淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起，形成了一种络合物。这种络合物能够比较均匀地吸收除了蓝光以外的其他可见光(波长范围为400～750 nm)，从 而使淀粉溶液呈现出蓝色来。
而碘化钾中就有碘分子。
收起
不会
要碘分子才行
滴加碘化钾不会变蓝，淀粉会跟碘螯合形成蓝色物质，一旦碘被还原成为碘离子，蓝色就会消失，何况是碘化钾
不会。
我想，关键在于碘化钾的作用你不是很清楚。
碘单质不易溶解于水，常用碘化钾溶液来溶解碘。
仅仅作为补充
不会，淀粉使碘单质变蓝，碘离子不是碘单质
不会。溶液里面没有碘分子，只有碘离子、钾离子等。