乙醇为什么能与水任意比例混合什么叫做乙醇可以形成氢键,两者之间也可以形成氢键.与氢键有什么关系啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 03:28:44
乙醇为什么能与水任意比例混合什么叫做乙醇可以形成氢键,两者之间也可以形成氢键.与氢键有什么关系啊?

乙醇为什么能与水任意比例混合什么叫做乙醇可以形成氢键,两者之间也可以形成氢键.与氢键有什么关系啊?
乙醇为什么能与水任意比例混合
什么叫做乙醇可以形成氢键,两者之间也可以形成氢键.与氢键有什么关系啊?

乙醇为什么能与水任意比例混合什么叫做乙醇可以形成氢键,两者之间也可以形成氢键.与氢键有什么关系啊?
氢键可以将乙醇分子与水分子结合起来,所以能任意比例混合

含有亲水基团,即-OH根

羟基是一种极强的亲水基,当它与烃基(憎水基)相连时,形成的物质就是醇,由于乙醇中的C2H5-(乙基)的憎水性比-OH的亲水性差很多,所以亲水性表现得非常明显,所以乙醇极易溶于水,而且与水是以任意比互溶的,在醇类物质中,五个碳的醇就微溶于水,六个碳及六个碳以上的醇就不溶于水,由此可推,甲醇也是极易溶于水,通过资料证明,确是如此。...

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羟基是一种极强的亲水基,当它与烃基(憎水基)相连时,形成的物质就是醇,由于乙醇中的C2H5-(乙基)的憎水性比-OH的亲水性差很多,所以亲水性表现得非常明显,所以乙醇极易溶于水,而且与水是以任意比互溶的,在醇类物质中,五个碳的醇就微溶于水,六个碳及六个碳以上的醇就不溶于水,由此可推,甲醇也是极易溶于水,通过资料证明,确是如此。

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