作业帮keller试剂试剂是什么?有什么作用啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 00:58:20
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Keller——Kllianl试剂：可以说是由冰乙酸,三氯化铁,浓硫酸组成的,是检查α——去氧糖的一种反应试剂,测试方法：取样品1mg,用冰乙酸5ml溶解,加20%的三氯化铁水溶液1滴,混匀后倾斜试管,沿管壁缓慢加入浓硫酸5ml,观察界面和乙酸层的颜色变化.如有α-去氧糖,乙酸层显蓝色.界面的呈色,由于是浓硫酸对苷元所起的作用逐渐向下层扩散,其显色随苷元羟基,双键的位置和数目不同而异,可显红色,绿色,黄色等,但久置后因炭化作用,均转为暗色.
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