什么是“童子鸡”?解释详细点!

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 20:54:39

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什么是“童子鸡”?解释详细点!
中式烹饪中所用的童子鸡,是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内（依各品种不同稍有差异,最少只有饲养不到一个月）、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡后来也有专门的品种称为童子鸡.

就是还没去丸子的鸡

开封特产名菜,以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名.

就是小处男

是菜。
是人的某个部位。
还是...

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