香芋怎么挑选

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 08:03:08

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香芋怎么挑选
选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的.体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少；切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品.并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香Q可口；如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松.
要是你买回的不够面,可以做香芋糖水吃哦~

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