满汉全席多少道菜?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 06:29:53
满汉全席多少道菜?

满汉全席多少道菜?
满汉全席多少道菜?

满汉全席多少道菜?
满汉全席菜谱 108道
  第一度宴席
  白扒四宝 仿膳饽饽 凤凰趴窝 凤凰展翅
  凤尾群翅 芙蓉大虾 宫保兔肉 桂花干贝
  虎皮兔肉 鸡沾口蘑 金糕 金钱吐丝
  金丝烧麦 金鱼鸭掌 咖喱菜花 栗子糕
  莲子膳粥 琉璃珠玑 龙凤柔情 龙井竹荪
  麻辣牛肉 炝玉龙片 肉末烧饼 三鲜瑶柱
  酥卷佛手 糖醋鱼卷 桃仁鸡丁 网油鱼卷
  香桃鸽蛋 熊猫品竹 鸭丝掐菜 燕窝四字菜
  油焖鲜蘑 御扇豆黄 炸鸡葫芦 芝麻卷
  抓炒鱼片
  第二度宴席
  八宝膳粥 炒黄瓜酱 炒榛子酱 翠玉豆糕
  豆沙卷 二龙戏珠 发菜黄花 凤穿金衣
  核桃酪 琥珀鸽蛋 滑溜鹌鹑 金糕卷
  菊花里脊 烤羊腿 侉炖羊肉 兰花豆干
  鲤跃龙门 龙井金鱼 龙衔海棠 萝卜桂鱼
  炝黄瓜衣 清炸鹌鹑 秋菊傲霜 如意卷
  如意竹荪 双色豆糕 四喜饺 太极发财燕
  檀扇鸭掌 熊猫蟹肉 绣球全鱼 雪月羊肉
  雨后春笋 玉掌献寿 云河段霄 炸春卷
  第三度宴席
  白梨凤脯 白银如意 百子冬瓜 冰花雪莲
  参婆千子 翠柳凤丝 翡翠玉扇 凤凰鱼肚
  佛手广肚 佛手金卷 芙蓉鱼骨 宫廷排翅
  海红鱼翅 荷包蟹肉 荷花酥 红烧鱼唇
  黄袍加身 姜汁扁豆 金钱鱼肚 金鱼角
  葵花麻鱼 莲子糕 明珠豆腐 母子相会
  千层糕 日月生辉 松鹤延年 豌豆黄
  五丝菜卷 仙鹤鲍鱼 香露苹果 小豆糕
  燕影金蔬 薏米膳继 玉兔白菜 枣泥糕
  第四度宴席
  百寿桃 长春羹 二龙戏珠 翡翠银耳
  芙蓉鹿尾 干煸牛肉丝 怪味鸡片 黑米膳粥
  红烧鹿筋 蝴蝶海参 鸡油香菇 金屋藏娇
  金银鸽肉 口蘑鹿肉 莲花卷 罗汉大虾
  麦穗虾卷 琵琶大虾 茸鸡待哺 三色糕
  三鲜鸭舌 双色马蹄糕 随滑飞龙 糖醋荷藕
  芜爆山鸡 芜爆鲜贝 喜鹊登枝 杏仁豆腐
  燕尾桃花 鹦鹉莴笋 油攒大虾 御龙火锅
  鸳鸯酥盒 芝麻锅炸 抓炒大虾
  第五度宴席
  百鸟还巢 拌鱼肚 鲍王闹府 豆沙糕
  豆沙凉糕 凤脯珍珠 凤凰出世 凤戏牡丹
  凤眼秋波 干烧冬笋 桂花海蜇 荷塘莲香
  红豆膳粥 红烧鱼骨 花篮白菜 豢蝶大虾
  黄金解 鸡丝汤面 金蟾拜月 金鸡独立
  金狮绣球 龙凤双锤 奶油菠萝冻 清炒鳝丝
  如意乌龙 烧瓤菜花 酥页层层 万年长青
  卧龙戏珠 绣球蛋糕 一品官燕 玉板翠带
  鸳鸯哺乳 云片鸽蛋 芸豆金鱼 珍珠雪耳
  第六度宴席
  拌银耳 棒渣膳粥 叉烧猪肉 炒豌豆酱
  蛋挞 翡翠鱼丁 芙蓉糕 芙蓉鱼角
  宫保鹌鹑 桂花鱼条 胡萝卜酱 怀胎桂鱼
  火炼金身 芥末鸭膀 金钱香菇 金镶玉板
  晶玉海棠 桔子盏 龙凤呈祥 梅竹山石
  蜜汁山药 藕丝羹 清蒸鹌鹑 群虾戏荷
  三丝驼峰 沙舟踏翠 松树猴头 棠花吐蕊
  五丝洋粉 香爆螺盏 象眼鸽蛋 雪里藏珍
  玉盏龙眼 鸳鸯鱼枣 芸豆卷 抓炒里脊