现挤的牛奶煮后能杀死细菌吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 19:17:05
现挤的牛奶煮后能杀死细菌吗

现挤的牛奶煮后能杀死细菌吗
现挤的牛奶煮后能杀死细菌吗

现挤的牛奶煮后能杀死细菌吗
是的.
用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.

可以,不过要煮沸才好

可以,但好像会失去一些营养价值

牛奶只能加热到80度