作业帮糯米糖藕怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 07:06:23
糯米糖藕怎么做好吃
糯米糖藕怎么做好吃
糯米糖藕怎么做好吃
江南小点 桂花糯米糖藕
原料：藕,糯米
配料：白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉
做法：
1.将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水,待用；
2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定；
3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯,
大火煮30分钟；
4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘；
5.将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加
入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可
藕塞入糯米,高压锅压熟,凉后切片.