贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:50:14
贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法

贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法
贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法

贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法
呵呵给蔬菜、水果保持低温储藏是因为这些蔬果虽然被采摘下来,但是依然在进行呼吸作用和少量的光合作用,等其他的一些自身作用下消耗蔬果本身的营养物质,
长时间普通气温下的蔬果一般不如低温保存的好吃,如萝卜会 康,水分流失.
绿菜会蔫,苹果会不如以前脆甜……
对于方法,就是减少蔬果的呼吸作用如用保鲜膜覆盖,
减少蔬果的光合作用如放在暗处,遮盖
降低蔬果温度 如冰箱等

贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法 贮存蔬菜,水果要保持低温为了-- 为什么要低温,高co2,低氧贮存蔬菜和水果 为什么要在低温条件下储存蔬菜和水果? 蔬菜和水果长时间贮存,保鲜所需要的条件应为A:低温,干燥,低氧.B低温,湿度适宜,低氧.为什么不能选A 水果保鲜和贮存有什么不同 为什么低温贮存 增加CO2是保鲜. 储藏蔬菜,水果需要保持低温 为什么不选A贮藏蔬菜,水果要保持低温,这是因为 [ ] A.温度低,减少细菌病害 B.温度低,植物不进行呼吸作用 C.温度低,呼吸作用弱,有机物消耗少 D.温度低,有利 为什么水果贮存保鲜要高co2. 降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温 有关细胞呼吸的.7.根据细胞呼吸的原理,贮存新鲜的水果和蔬菜时,应选择 ( )A.零上低温、无氧、干燥 B.零下低温、低氧、干燥C.零下低温、无氧、一定的湿度 D.零上低温、低氧、一定 (1/2)高一生物题.1.为什么水果蔬菜要放在低温 湿度适中 低氧环境中 2.剧烈运动,部分肌肉暂时缺氧,葡...(1/2)高一生物题.1.为什么水果蔬菜要放在低温 湿度适中 低氧环境中2.剧烈运动,部分肌肉 水果保鲜,为什么要在零上低温rt 白酒为什么要贮存 罐头的原材料蔬菜,水果,油,大豆,花生,竹子多选除此之外还有什么吗 一般来说,随温度的升高,呼吸作用会加强.但是,温度过高,呼吸作用又会发生怎样变化?如题,加一题:你建议妈妈贮存水果,蔬菜时应保持怎样的温度? 为什么要将水果、蔬菜放在冰箱中? 为了保持健康,我们要多吃水果和蔬菜 英文中译英 关于细胞呼吸作用和常识冬天看到外面卖水果的都用被把水果蒙上怕冻坏了 但是我在学细胞呼吸的时候 学到需低温储存水果蔬菜 以减少细胞呼吸 这个是为什么?